1.Op.soczewicy ok.0.5 kg2.jajko
3.Pół szklanki mąki
4.sol pieprz czosnek granulowany
5.olej do smażenia
6 jogurt naturalny
Soczewice gotujemy ; do garnka z wrzątkiem (ok szklanki) wsypujemy soczewice doprowadzamy ponownie do wrzenia odstawiamy na mały ogień ok.20 min po tym czasie dodajemy szczyptę soli i jeszcze 2 minuty gotujemy .Odlewamy i zostawiamy do ostygnięcia potem blendujemy do uzyskania gładkiej masy dodajemy jajko przyprawiamy do smaku dodajemy mąkę i mieszamy ! Smażymy na złoto z obu stron ! podajemy z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym
A nigdy nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńDobre?
pycha chrupiące i kruche
OdpowiedzUsuń